13：30～14：55（休憩10分含む）

集合時間

集合場所

13：25　ご自宅などご都合のよい場所にてZOOM利用します。

メールで招待したURLにアクセスをお願いします。※時間までに準備品のご用意をお願いします。

スケジュール（予定）

13：30　趣旨説明、案内人紹介、参加者自己紹介

13：40　河内の笹寿司を紹介し作り方をライブで説明します。

　　　　それぞれ、自分の手で作ってみましょう。

14：45　質疑応答

14：55　終了　

大人、中学生以上（ただし、小学生以下は保護者同伴に限り可）

1,980円／お一人（税込み）

※材料はご自分でご用意いただくか、またはご希望に応じて、河内産の笹と黒ゴマ、干しエビを1,000円（10個分材料）+クール宅急便送料900円の合計1,900円（税込み）を承ります。

・参加申し込み後に詳細をメール送信します。参加費の事前支払い（銀行振込：ゆうちょ銀行または楽天銀行）をお願いします。

・開催5日前以降のキャンセルはキャンセル料をいただきます。キャンセル料についてはこちら＞

・参加体験はZOOMでのオンライン（ライブ）体験となります。

　ZOOM操作方法、準備して欲しい材料・道具について、事前にメールまたはZOOMで連絡・練習を行います。

・開催日時までに、ご自宅にてご準備いただく材料と道具は次のとおりです。

＜ご自宅で準備する材料・道具＞笹寿司10個分

・笹25枚（葉の大きさ：縦20㎝横8㎝程度）

・干しエビ　少々

・黒ゴマ　少々

・しょうが甘酢漬け　10切れ

・〆サバ（酢で〆たサバ）または、酢〆マス・サーモン、味付け油揚げ（いなりあげ）　10切れ

・お米2合（笹すし10個分）

・すし酢（合わせすし酢適量：米2合分）

・すし用飯器またはボール（ご飯にすし酢をあわせる用）

・ボール（手みず用：2合のご飯にすし酢を合わせ、小さめのおにぎりを10個にぎる用）

・おぼんまたはバット（にぎったおにぎりを並べておく）

・笹寿司に重しをかけておいておくための箱・器（10個入る大きさ：２～３段可）

・重石または重石代用の厚みのある重い本など

※ご希望の方には、笹寿司10個分の笹25枚（河内産）・黒ゴマ（とみ子さんの自家栽培）、干しエビを提供できます。

クール便配送費込みで1,900円となります。参加申し込みの際に材料注文とお知らせください。